Es ist Galette des Rois-Zeit! 

 

Nous sommes en pleine confection des galettes des rois tout le mois de janvier.

 

La pâte feuilletée croustillante et fondante ainsi que la garniture aux amandes sont faites maison. Les parts sont copieuses. Les galettes sont décorées avec des billes de caramel au beurre salé et accompagnées de mini-macarons. Elles sont emballées dans un sachet spécial épiphanie et contiennent une fève en forme de petit animal sauvage. La couronne dorée est de mise.
 

Voici les prix de nos galettes frangipane.

  9,00€ pour 2 convives
18,00€ pour 4 convives
27,00€ pour 6 convives
36,00€ pour 8 convives
 

Pour passer commande: nous avons besoin d'être informés un à deux jours à l'avance puisque nous fabriquons sur commande. Si votre demande est urgente, n'hésitez pas à nous appeler. Règlement sur facture - de préférence par virement.

 

 

Nous fabriquons pour l'épiphanie des macarons dorés sans gluten "spéciaux galette des rois" en taille individuelle à la crème d'amandes avec une petite couronne en pâte d'amande sur le dessus ainsi qu'en taille petits-fours (sans la couronne).
 
Voici le prix de nos macarons spéciaux galette des rois.
   1,50€ taille petits-fours
    3,50€ taille individuelle
 

Court extrait de mon passage à la télévision sur NDR au sujet de la galette des rois: cliquer ici puis sur la video.

 

Feedback de Jenny suite à sa commande de galette en janvier 2018: "Ta galette était délicieuse! Ta fève, les couronnes, l'enveloppe en papier... vraiment très chouette. J'aimerais bien t'en recommander une pour vendredi prochain."

 

Feedback de Francis suite à sa commande de galette en janvier 2016: "Merci à vous! Nous nous sommes régalés hier soir et je me sens déjà beaucoup mieux. J’ai même été le roi! Et merci pour les bougies, c’était une adorable attention. Bon après, quand j'ai vu la galette, je me suis dit que la prochaine fois une pour 4 suffira. Haha (...) Je suis un nouveau client très satisfait."